{"title":"Buey","description":null,"products":[{"product_id":"lote-de-buey-de-highland","title":"Lote de Buey de Highland","description":"\u003cp\u003eEn las laderas del Hernio, a 700 metros de altitud, criamos en libertad nuestros bueyes Highland, alimentados solo con pasto durante 4 a 6 años. El resultado: una carne jugosa, tierna y con un carácter único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste lote incluye \u003cstrong\u003e1 kg de filete de primera\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e2 kg de carne picada\u003c\/strong\u003e, procedentes de animales criados sin estrés y sin piensos, lo que garantiza una calidad excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValor nutricional\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLa carne de buey Highland alimentado a pasto destaca por:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMayor presencia de \u003cstrong\u003eomega-3\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCLA\u003c\/strong\u003e, beneficiosos para el corazón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteína de alta calidad\u003c\/strong\u003e, ideal para el mantenimiento muscular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto contenido en \u003cstrong\u003ehierro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezinc\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evitaminas B\u003c\/strong\u003e, clave para la energía.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCarne auténtica, nutritiva y sostenible: calidad garantizada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorque combina la excelencia gastronómica con la confianza de un producto natural y auténtico. Ideal para los amantes de la carne que buscan calidad superior y un sabor diferente al de la carne convencional. Un lote pensado para disfrutar tanto de cortes premium como de elaboraciones caseras con un toque gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Carne de Highland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54198947053911,"sku":null,"price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3577\/1991\/files\/Vaca-Fleckvieh-carne-picada.jpg?v=1785532469"},{"product_id":"chuleta-de-buey-de-highland","title":"Chuleta de Buey de Highland","description":"\u003cp\u003eDescubre la excelencia de la auténtica carne Highland con \u003cstrong\u003e1 kg de chuleta premium\u003c\/strong\u003e, también conocida como \u003cstrong\u003echuletón\u003c\/strong\u003e, procedente de animales criados en libertad en el caserío Legarmendi Haundi, a los pies del monte Hernio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn un entorno natural y puro, nuestros bueyes pastan durante años en verdes praderas, desarrollando una carne jugosa, nutritiva y con un veteado natural que le aporta un sabor profundo e inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn producto que combina tradición, sostenibilidad y máxima calidad. Ideal para quienes buscan disfrutar de un \u003cstrong\u003etxuletón\u003c\/strong\u003e auténtico y vivir una experiencia gastronómica única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorque combina la excelencia gastronómica con la confianza de un producto natural y auténtico. Ideal para los amantes de la carne que buscan calidad superior y un sabor diferente al de la carne convencional. Un lote pensado para disfrutar tanto de cortes premium como de elaboraciones caseras con un toque gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Carne de Highland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54198947152215,"sku":null,"price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3577\/1991\/files\/Vaca-Fleckvieh-carnechuleta.jpg?v=1785532476"},{"product_id":"carne-picada-de-buey-highland","title":"Carne Picada de Buey Highland","description":"\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1414\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1591\"\u003eCarne picada premium\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1414\"\u003e2 kg de carne picada. Carne jugosa, nutritiva y criada en libertad: sabor auténtico y calidad garantizada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1161\"\u003eGracias a su frescura y mínima manipulación, esta carne picada premium es perfecta para consumirse \u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"877\"\u003epoco hecha\u003c\/strong\u003e, conservando mejor sus nutrientes naturales y ofreciendo una digestión más ligera. Es una alternativa ideal para todo tipo de público: familias, personas activas y \u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1057\"\u003edeportistas\u003c\/strong\u003e que buscan una fuente natural de \u003cstrong data-start=\"1091\" data-end=\"1128\"\u003eproteínas de alto valor biológico\u003c\/strong\u003e, hierro y vitaminas del grupo B.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorque combina la excelencia gastronómica con la confianza de un producto natural y auténtico. Ideal para los amantes de la carne que buscan calidad superior y un sabor diferente al de la carne convencional. Un lote pensado para disfrutar tanto de cortes premium como de elaboraciones caseras con un toque gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1163\" data-end=\"1233\"\u003eSu versatilidad la convierte en una carne imprescindible en la cocina:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1235\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1235\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1237\" data-end=\"1301\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1272\"\u003eCarne para hamburguesas caseras\u003c\/strong\u003e, jugosas y llenas de sabor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1302\" data-end=\"1366\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1304\" data-end=\"1366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1304\" data-end=\"1331\"\u003eCarne para steak tartar\u003c\/strong\u003e, gracias a su frescura y calidad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1367\" data-end=\"1406\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1369\" data-end=\"1406\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1383\"\u003eAlbóndigas\u003c\/strong\u003e tiernas y aromáticas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1407\" data-end=\"1477\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1409\" data-end=\"1477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1409\" data-end=\"1422\"\u003eCanelones\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1446\"\u003epimientos rellenos\u003c\/strong\u003e y otros platos tradicionales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1478\" data-end=\"1519\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1480\" data-end=\"1519\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1480\" data-end=\"1498\"\u003eSalsa boloñesa\u003c\/strong\u003e y recetas de pasta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1520\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1522\" data-end=\"1591\"\u003eCualquier elaboración donde quieras utilizar \u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1591\"\u003ecarne picada premium\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carne de Highland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54198947217751,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3577\/1991\/files\/Vaca-Fleckvieh-carne-picada_74cc9f8d-c439-4db7-af54-c288bb0ac661.jpg?v=1785532483"},{"product_id":"carne-picada-de-ternera-highland","title":"Carne Picada de Ternera Highland","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne picada premium\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 kg de carne picada de alta calidad. \u003cstrong\u003eJugosa, nutritiva y de animales criados en libertad y alimentados con pasto\u003c\/strong\u003e, para ofrecerte un \u003cstrong\u003esabor auténtico de verdad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su frescura, esta carne picada premium es ideal para consumir poco hecha, ayudando a \u003cstrong\u003econservar mejor sus nutrientes naturales\u003c\/strong\u003e y haciendo que sea \u003cstrong\u003emás ligera de digerir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs perfecta para el día a día: \u003cstrong\u003efamilias, personas activas y deportistas\u003c\/strong\u003e que buscan una \u003cstrong\u003efuente natural de proteínas de alto valor biológico\u003c\/strong\u003e, además de \u003cstrong\u003ehierro y vitaminas del grupo B\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eternera Highland\u003c\/strong\u003e combina la excelencia gastronómica con la pureza de una raza criada de forma natural, dando como resultado una carne auténtica, sabrosa y de calidad superior. Ideal para los amantes de la carne que buscan una experiencia diferente, con un sabor más intenso y una textura única frente a la carne convencional. Un lote pensado para disfrutar tanto de cortes selectos como de elaboraciones caseras con un toque gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu versatilidad la convierte en una carne imprescindible en la cocina:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHamburguesas caseras, especialmente jugosas y con un sabor más profundo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteak tartar, gracias a su calidad y carácter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlbóndigas tiernas, con un toque más aromático\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCanelones, pimientos rellenos y recetas tradicionales elevadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalsa boloñesa y platos de pasta con más intensidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCualquier elaboración donde quieras destacar con carne picada premium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carne de Highland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54198947250519,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3577\/1991\/files\/Vaca-Fleckvieh-carne-picada_e844e568-823f-479f-bd71-f3aba153920d.jpg?v=1785532490"}],"url":"https:\/\/carnedehighland.com\/collections\/buey.oembed","provider":"Carne de Highland","version":"1.0","type":"link"}