Auténtico sabor de nuestra tierra, criado a los pies del monte Hernio.
Descubre el sabor único de nuestro txuletón de ternera Highland, procedente de animales criados al aire libre durante todo el año en el caserío Legarmendi Haundi, en Gipuzkoa.
Nuestras terneras y terneros crecen en un entorno natural privilegiado, alimentándose de pastos y disfrutando de una crianza respetuosa con su bienestar y con los ritmos de la naturaleza.
La carne Highland destaca por su sabor característico, su textura y su jugosidad, ofreciendo una experiencia gastronómica diferente para quienes aprecian la carne de calidad.
Ideal para la parrilla: cocínalo a fuego fuerte para dorar el exterior y conservar toda su jugosidad en el interior. Añade únicamente sal y disfruta del auténtico sabor de la carne.
En Legarmendi Haundi apostamos por una ganadería ligada a la tierra, donde la tradición, el pastoreo y el cuidado de nuestros animales forman parte de nuestra manera de entender la carne.
Del pasto a tu mesa, con el auténtico carácter de la raza Highland.
🌿 Criados al aire libre durante todo el año.
🌱 Alimentación basada en pastos.
⛰️ Origen: Legarmendi Haundi Baserria, Gipuzkoa.
🔥 Legarmendi Haundi: una carne diferente para disfrutar de verdad.
